Ülkemizde bal üretimi konusunda son yıllarda önemli mesafeler kaydedilmesi mevcut kaynakların değerlendirilmesi anlamına geliyor. Bal ormanları ile biyolojik çeşitliliğin korunması ve geliştirilmesine katkı sağlanırken, bal üretiminin artırılmasına da destek olunuyor. Gürgen, Taflan, Akasya, Yabani Kiraz, Barut Ağacı, Ihlamur vb. türler oluşturduğu ekosistem itibariyle bal kalitesi açısındanda avantaj sağlamaktadır.